Guadalajara a través de experiencias únicas: Una guía exclusiva para el viajero curioso.

Guadalajara, la joya cultural de México, no es solo conocida por su vibrante historia y tradiciones, sino también por ofrecer experiencias únicas que invitan a los viajeros a sumergirse en su esencia. Desde su rica oferta gastronómica hasta actividades culturales exclusivas, la ciudad se convierte en un destino obligado para quienes buscan algo más allá de lo convencional.

Una de las maneras más emocionantes de descubrir Guadalajara es a través de experiencias personalizadas que conectan a los visitantes con el auténtico corazón de la ciudad. Estas actividades permiten explorar la cultura local de una manera íntima, desde talleres de arte y gastronomía hasta recorridos históricos guiados por expertos.

Experiencias Gastronómicas que Despiertan los Sentidos

Comenzar el día en Guadalajara significa disfrutar de un desayuno tradicional con una taza de café de olla y unas tortas ahogadas, un clásico que los amantes de la comida no pueden dejar de probar. Para los que desean ir más allá, existen opciones de clases de cocina en las que los visitantes pueden aprender a preparar estos platos emblemáticos con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Los mercados locales, como el Mercado Libertad, ofrecen una oportunidad para explorar los sabores auténticos de la región. Aquí, los viajeros pueden degustar una variedad de productos artesanales, desde quesos hasta chocolates, mientras se sumergen en el bullicio de la vida local.

Además, la ciudad cuenta con una vibrante escena culinaria que mezcla innovación y tradición. Restaurantes galardonados ofrecen menús degustación que muestran lo mejor de la cocina tapatía, incluyendo birria, pozole y deliciosos antojitos.

Exploraciones Culturales y Artísticas

Para aquellos interesados en el arte y la cultura, Guadalajara ofrece un abanico de posibilidades. Los visitantes pueden participar en talleres de cerámica en Tlaquepaque o recorrer el Hospicio Cabañas, Patrimonio de la Humanidad, donde se pueden admirar los famosos murales de José Clemente Orozco.

Los amantes de la música encontrarán en Guadalajara una meca del mariachi. Participar en un espectáculo en la Plaza de los Mariachis o en el Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería es una experiencia que no debe perderse. Estos eventos muestran la pasión y el talento de los músicos locales, envolviendo al público en una atmósfera única de celebración.

Hospedaje con Encanto

Para completar la experiencia, elegir el hospedaje adecuado es crucial. Guadalajara ofrece una variedad de opciones que van desde hoteles boutique hasta alojamientos de lujo, cada uno con su propio encanto y estilo. Entre ellos, Gala Hotel Boutique se destaca por su ubicación histórica en el Castillo de Guadalajara, un edificio protegido por la UNESCO y el INAH. Este hotel está situado en la afrancesada Colonia Americana, a solo 20 minutos caminando del centro histórico y cerca de puntos clave como el Templo Expiatorio, el consulado Americano y la animada avenida Chapultepec.

El edificio comenzó su construcción en 1903 bajo la dirección del arquitecto Guillermo de Alba y tiene una rica historia como antigua embajada alemana. Con techos originales y arquitectura patrimonial, Gala Hotel Boutique ofrece a los viajeros un viaje en el tiempo con sus ocho lujosas habitaciones, cuidadosamente restauradas para conservar su encanto histórico.

Los huéspedes pueden disfrutar de una estancia confortable con todas las comodidades modernas, incluidas en las habitaciones tipo grand y premium, que cuentan con bañeras interiores, aire acondicionado, televisión, caja fuerte y plancha.

Aventura y Naturaleza

A solo unos kilómetros de la ciudad, los visitantes pueden disfrutar de la belleza natural de la región. El Bosque de la Primavera, conocido como el pulmón de Guadalajara, ofrece rutas de senderismo y ciclismo para los entusiastas de la naturaleza. Las cascadas y aguas termales de esta reserva natural son el escenario perfecto para una escapada rejuvenecedora.

Otra experiencia imperdible es un viaje al pueblo mágico de Tequila, donde los viajeros pueden recorrer campos de agave y aprender sobre el proceso de producción de esta bebida icónica. Las destilerías ofrecen degustaciones y recorridos que profundizan en la historia y cultura del tequila, brindando una comprensión más rica de su importancia en la región.

Guadalajara es una ciudad que invita a ser descubierta a través de experiencias auténticas y únicas. Desde su vibrante escena culinaria y artística hasta sus paisajes naturales, la capital tapatía ofrece una riqueza de actividades que cautivan a los viajeros curiosos.

Ya sea explorando su rica cultura, disfrutando de su gastronomía excepcional o relajándose en hoteles de primer nivel como Gala Hotel Boutique, Guadalajara promete una experiencia inolvidable que va más allá del turismo convencional, dejando una huella imborrable en el corazón de quienes la visitan.

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La Feria de las Flores 2024 encuentra su hogar en el Hotel InterContinental Movich Medellín. Con una ocupación récord proyectada del 94%, y una oferta gastronómica que abarca desde la cocina tradicional colombiana en Fogón de Piedra hasta los sabores italianos de Pepe & Melanzane y la coctelería de autor del Tipsy Bird Bar, el hotel se consolida como el lugar perfecto para vivir la magia de esta tradición antioqueña.

La tradición se fusiona con la innovación en la 67ª edición de la Feria de las Flores, que se llevará a cabo del 2 al 11 de agosto. Medellín tiene listos más de 100 eventos que celebran las raíces antioqueñas, desde conciertos y desfiles hasta exposiciones de arte y muestras gastronómicas, la ciudad se prepara para recibir a turistas ansiosos de sumergirse en esta fiesta llena de color y alegría.

Por su parte el Sistema de Inteligencia Turística de Medellín ha revelado cifras prometedoras para la Feria de las Flores 2024, el evento se perfila como un motor económico para Medellín, con una proyección de ingresos superiores a los 18 millones de dólares.

La demanda turística para la Feria de las Flores 2024 es prometedora. Se espera un incremento del 8.41% en la llegada de visitantes nacionales respecto al año anterior, sumando a los más de 48.000 turistas proyectados (26.000 extranjeros y 22.000 nacionales). Con una ocupación hotelera estimada en un 83%, la ciudad se prepara para acoger a un público ansioso de vivir esta festividad y disfrutar de todo lo que Medellín tiene para ofrecer.

“Estamos sumamente entusiasmados con las proyecciones de ocupación para el InterContinental Movich Medellín durante la Feria de las Flores. Este año, esperamos alcanzar un impresionante 94% de ocupación, lo cual representa un aumento significativo del 36% en comparación con el mismo período del año anterior”. asegura Juan Fernando Stozitzky, CFO de Movich Hotels.

Este incremento no solo refleja el creciente atractivo de Medellín como destino turístico durante esta festividad, sino también el posicionamiento sólido del InterContinental Movich como una de las opciones preferidas de alojamiento para los visitantes. “Para la Feria de las Flores, hemos preparado una oferta que combina la tradición con la modernidad. Nuestras instalaciones únicas, ambientadas con motivos de la feria, ofrecen un espacio ideal para relajarse y disfrutar. Además de nuestras actividades especiales como música en vivo y DJ, mantenemos nuestros servicios de primera calidad, como restaurantes, bares y áreas recreativas”, dice Lucas Muñoz, Gerente de Operaciones del hotel InterContinental Movich Medellín.

El hotel Intercontinental Movich Medellín es mucho más que un lugar para hospedarse. Es un destino gastronómico y cultural en sí mismo. Como menciona Muñoz, “contamos con tres opciones culinarias distintas, donde ofrecemos una experiencia única para cada paladar. Desde la cocina tradicional colombiana en Fogón de Piedra, hasta los sabores italianos de Pepe & Melanzane y la vibrante escena musical de Tipsy Bird Bar, nuestros restaurantes y bar son un reflejo de la diversidad y la exclusividad que caracteriza a Medellín”.

El InterContinental Movich Medellín se consolida en 2024 como uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad, combinando a la perfección la elegancia clásica con las comodidades modernas. Al estar ubicado en el corazón de la ciudad, permite a los visitantes disfrutar de fácil acceso a los principales centros comerciales, zonas empresariales y atracciones turísticas de la ciudad. Los huéspedes pueden experimentar de primera mano la auténtica cultura paisa y disfrutar de las tradiciones locales durante la Feria de las Flores.

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Nueva apertura del restaurante temático “Primitivos” en Bogotá.

El restaurante temático Primitivos se complace en anunciar su apertura en el Centro Comercial Nuestro Bogotá, ofreciendo a los comensales una experiencia única con dinosaurios animatrónicos, un ambiente selvático, grandes peceras y una variedad de opciones de entretenimiento como Bolirana, billar y un parque para niños, todo en un solo lugar.

“Estamos muy contentos con la apertura de Primitivos aquí en Nuestro Bogotá. Muchos de nuestros visitantes nos lo pidieron y hoy lo hacemos posible. Contamos con un área de 11.000 m² de zona gastronómica, la cual con la llegada de Primitivos se consolida como una de las zonas de ocio más grandes en el occidente de la capital,” afirmó David Vaca, director de mercadeo del Centro Comercial Nuestro Bogotá.

La apertura de Primitivos completa nuestra oferta gastronómica, buscando consolidarse como el escenario perfecto para atender a familias, parejas y amigos. Con esta apertura, los visitantes podrán disfrutar de planes y ofertas especiales para ver las transmisiones de la Copa América, música en vivo y karaoke, que será uno de nuestros diferenciadores.

Además, ofrecerá una amplia variedad de platos, incluyendo pastas, pescados, pizzas, hamburguesas y opciones vegetarianas, asegurando una carta diversa que satisface todos los gustos. “Tendremos un espacio aproximado para 350 personas con una oferta diferente para las familias, donde el entretenimiento será la clave con un diferenciador y un concepto prehistórico,” comentó Jaime Dussán, gerente general de Primitivos.

Con esta apertura el centro comercial sigue consolidando su portafolio gastronómico con un 34% de participación, destacándose por tener una oferta completa y variada para todos sus visitantes.

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Las frecuencias para esta nueva ruta serán los días lunes y viernes con aeronaves B1900, las cuales cuentan con una capacidad de 19 pasajeros, garantizando que los viajeros lleguen a su destino de manera segura y sin contratiempos. Actualmente, SATENA también cuenta con operación en la ruta Medellín – Mompox – Medellín.

Los visitantes de Mompox podrán disfrutar de una rica oferta gastronómica, además, podrán recorrer sus humedales en canoa y observar una variedad de aves y reptiles. La reactivación de esta ruta es una muestra del compromiso de SATENA con el desarrollo regional y la promoción del patrimonio cultural colombiano.

SATENA, la aerolínea de los colombianos, reafirma su compromiso de conectar todos los rincones del país iniciando su operación permanente en la ruta Cartagena-Mompox con dos frecuencias semanales los lunes y viernes. Mompox, un municipio ubicado en Bolívar, a orillas del río Magdalena, es una joya arquitectónica, histórica y cultural, designada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1995.

Desde este 17 junio, SATENA inició su operación en la ruta Cartagena- Mompox- Cartagena, utilizando aeronaves B1900 con una capacidad de 19 pasajeros. “Desde SATENA queremos que los colombianos conozcan destinos únicos como Mompox. Por ello, hemos dispuesto dos frecuencias para cubrir esta nueva ruta, facilitando los desplazamientos hasta esta joya colonial e impulsando el turismo y el desarrollo en la región”, afirmó el Mayor General Óscar Zuluaga Castaño, Presidente de SATENA.

La operación de SATENA hacia este destino se realizará los días lunes y viernes de la siguiente manera:

• Mompox- Cartagena: 9:00 am

• Cartagena- Mompox: 10:10 am

Quienes visiten este emblemático lugar podrán disfrutar de su gastronomía tradicional, que incluye el dulce de limón, el casabito momposino, el queso de capa, frutos de la ribera del río y otras delicias de la cocina caribe. Además, podrán admirar la riqueza artesanal y orfebre que sobresale por el delicado trabajo de filigrana, una técnica tradicional que consiste en tejer delgados hilos de oro y plata hasta convertirlos en finas piezas de joyería dignas de conservar como reliquias.

Por otra parte, esta zona ofrece un gran atractivo ecoturístico. «La Ciénaga de Pijiño es un lugar imperdible para los turistas, quienes podrán recorrer sus humedales en canoa, creando una experiencia única y llena de naturaleza, ya que este lugar es el hogar de una gran variedad de especies tanto de aves como de reptiles. En SATENA nos enorgullece brindar acceso aéreo a joyas patrimoniales como Mompox, permitiendo a propios y visitantes descubrir la riqueza cultural que atesora nuestra nación», expresó el Mayor General.

Así mismo, SATENA conecta Medellín y Mompox los días lunes y viernes. Esta ruta inició a operar el pasado 22 de marzo, estimulando el crecimiento turístico y económico de la región.

La incorporación de la ruta hacia Mompox por parte de SATENA no solo fortalece su compromiso de conectar todos los rincones de Colombia, sino que también abre las puertas a una experiencia cultural y turística única. Con vuelos directos, la aerolínea ofrece la oportunidad de explorar las maravillas arquitectónicas, religiosas y naturales de este tesoro colonial, un destino imperdible para viajeros ávidos de descubrir la auténtica riqueza de Colombia.

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Cinco restaurantes para celebrar el Día del Padre en el sur de Bogotá.

La oferta gastronómica de Bogotá se viene expandiendo a diferentes sectores de la ciudad. Hoy en el sur de la ciudad es posible encontrar opciones para todos los gustos con menús y experiencias novedosas para compartir con papá en su día. Estas son 5 de ellas ubicadas en el centro comercial Paseo Villa del Río:

• No Mames Guey: Con una decoración inspirada en el Día de los Muertos este restaurante ofrece lo mejor de la comida tradicional del norte de México. Desde los tradicionales nachos y enchiladas hasta alambres, chimichangas y huaraches, pasando por los tacos de chicharrón, una de sus especialidades, y el Cerdo a la Piedra, un corte de cerdo que se sirve sobre una piedra volcánica calentada a 200 grados y que se termina de cocinar en la mesa. Para terminar la celebración, una selección de tequilas y margaritas entre los que se destacan el ahumado y el servido con nitrógeno.

• Don Benitez: Otra opción de comida mexicana más inclinada al tex mex. Un patio con un gran árbol central, un ring de lucha libre, balcones y flores hacen de este lugar una muy buena opción para celebrar. Entre los recomendados se encuentran los nachos de queso fundido con camarones, la sopa de tortilla y el pozole rojo, las fajitas supremas, chilaquiles, chimichangas, los nachos locos con frijol refrito, pollo desmechado y carne molida bañados en queso fundido con guacamole. Todo acompañado de la tradicional horchata o la margarita Viva Puebla con licor de pimentón tatemado, tequila infusionado con jalapeño, limón, crocante de pimentón y sal de Jamaica.

• Toro Mc Coy: Para los amantes de las hamburguesas este restaurante tiene entre sus especialidades “La Polvorete”, un delicioso chorizo en reducción de panela, acompañado de pollo desmechado en salsa tártara sobre una jugosa carne a la parrilla, queso cheddar, pan artesanal y crujiente de cebolla crispy. Para los papás tendrán shot de whisky y una foto impresa con su familia para recordar el momento.

• Mi Gran Parrilla Boyacense: Los platos más típicos de la comida colombiana se sirven en presentaciones con alto nivel en este local a manteles que ocupa 1.440 mts2 del cuarto piso del centro comercial. Cocido boyacense, parrillada, guiso de cola, mazamorra, gallina sudada y las tradicionales arepas boyacenses son algunas de las especialidades que en este día especial se acompañarán con música en vivo.

• Coctel del Mar: En este recién inaugurado local en el sur de la ciudad, los papás podrán disfrutar de platos insignia que han convertido a Coctel del Mar en uno de los imperdibles de la capital, como la cazuela de mariscos, la paella, el viudo de capaz, la mojarra, comida tradicional colombiana, peruana y oriental, entre otros.

Para completar la celebración, los padres podrán inscribirse gratis en el Torneo Papás Campeones en donde podrán competir en billar, rana, tejo y boli rana. El torneo se llevará a cabo el 15 y 16 de junio

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Avani Royal Zona T se caracteriza por traer consigo una propuesta gastronómica honesta. Abasteciéndose de manera local, sostenible y ecológica, The Pantry experimenta con sabores frescos e innovadores.

Minor Hotels, propietario, operador e inversionista de hoteles, actualmente con una cartera de 540 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el Océano Índico, presenta The Pantry, el restaurante insignia del nuevo Avani Royal Zona T.

La llegada de la marca Avani al continente significa una mayor oferta para los viajeros millennials que buscan disfrutar de la capital colombiana ya sea por ocio o por negocios. Además, el hotel busca enriquecer la vibrante oferta gastronómica de Bogotá con la incorporación de su exquisito restaurante, The Pantry. Ubicado en pleno corazón de la Zona T, conocida por su escena culinaria de primer nivel, el mesón promete convertirse en un destino imperdible para los paladares más exigentes.

Diferenciándose de otros establecimientos, The Pantry se enfoca en ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, celebrando los sabores frescos e innovadores de la cocina Colombiana. Desde desayunos energizantes hasta cenas memorables, el restaurante se presenta como el nuevo tesoro gastronómico de la Zona T, ofreciendo un enfoque especial en el café y el aguardiente que deleitará todos los sentidos y dejará una impresión perdurable en cada huésped y visitante de la ciudad.

The Pantry fue concebido con el propósito de ofrecer una solución más flexible, permitiendo a los huéspedes satisfacer sus necesidades sobre la marcha y comprometiéndose a asegurar que se sientan atendidos, incluso en situaciones de prisa. Este concepto, diseñado para ser tanto divertido como adaptable, proporciona una solución escalable para los hoteles de la marca, adaptándose a una amplia gama de requisitos. Aunque inicialmente fue ideado como un servicio grab & go, es un espacio que puede ajustarse de manera flexible de un hotel a otro.

Cabe resaltar que, comprometido con el abastecimiento local, sostenible y ecológico, su carta combina ingredientes de alta calidad con técnicas innovadoras de cocina, garantizando una propuesta culinaria única y memorable. Además, el restaurante promueve prácticas sostenibles entre los comensales como el uso de empaques biodegradables para llevar alimentos.

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Desde la frescura de ingredientes de la costa Caribe hasta los aromas que evocan recuerdos de la cocina de la abuela, el nuevo menú de Ébano Restaurante en Movich Buró 51 promete llevarlo en un viaje gastronómico inolvidable.

La suave brisa de la Puerta de Oro de Colombia invita a explorar nuevos sabores y disfrutar de los ingredientes locales, Barranquilla se ha convertido en un destino gastronómico de primer nivel en Colombia. El restaurante Ébano, ubicado en el corazón del Hotel Movich Buró 51, sigue consolidándose en la escena culinaria con una nueva propuesta en su carta, que fusiona los sabores, olores y colores regionales reflejando la cultura currambera, del caribe y Colombia.

Para aquellos amantes de las tendencias artesanales e ingredientes autóctonos en la gastronomía, desde el próximo 3 de abril, Ébano se reinventa para llevar a colombianos y turistas en un viaje lleno de sabor caribeño con más de 50 platos, entre entradas, platos fuertes y postres que prometen en cada bocado una experiencia única y exclusiva, diseñada desde el campo colombiano a la mesa.

Un recorrido por el mar, tierra y aire, con opciones vegetarianas y alternativas para los más pequeños, es lo que compone la nueva carta. La chef Daniela Pérez involucra ingredientes frescos, locales y ancestrales con técnicas innovadoras, sin duda la apuesta del restaurante Ébano promete una experiencia culinaria memorable para todos los paladares.

“Cada plato de la nueva carta es una creación única, diseñada para evocar recuerdos a través del gusto. Inspirada en la cocina tradicional de la abuela, la carta destaca lo fresco y artesanal, ya que cerca del 100% de los productos que se usan son de origen local colombiano de la más alta calidad”, asegura Margarita Alcalá, gerente general del Hotel Movich Buró 51.

Además de su oferta gastronómica el restaurante se destaca por su estrategia de sostenibilidad, donde seleccionan productos nacionales y locales con el compromiso de enaltecer no solo las raíces sino también el trabajo del campesinado colombiano, por ello sólo involucran menos del 10% de ingredientes internacionales en la mesa de Ébano.

“No sólo somos un restaurante, somos un puente para que cada comensal conozca de primera mano el sabor colombiano, que es cultivado con comunidades que, a través de esta alianza con proveedores locales, se desarrolla de forma sostenible, por ello en conjunto promovemos tecnologías nuevas para su crecimiento”, dice Alcalá.

Para acompañar el menú el bar IRAKA, complemento de Ébano, se encarga de crear maridajes perfectos con una carta de cócteles artesanales perfectos para cada experiencia. Sin duda, Ébano es el lugar perfecto para celebrar cualquier momento especial, desde cumpleaños que se convierten en sueños hechos realidad, veladas a la luz de la luna en la terraza con música suave y un ambiente íntimo, hasta encuentros con amigos y para los más atrevidos, lo inimaginable: experiencias personalizadas que desafían la rutina y sorprenden a cada paso es lo que encontrarán los visitantes de Ébano Movich Buró 51.

“Somos la cuna de la mejor gastronomía del país, razón por la cual hoy los invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y exclusiva en el Restaurante Ébano del Hotel Movich Buró 51 de Barranquilla. Haremos un viaje gastronómico lleno de sabor, color, texturas, contrastes que exaltarán el sabor local de nuestra región Nuestra Chef, Daniela Pérez, nos deleitará con más de 50 platos compuestos por entradas, fuertes y postres con la más alta calidad y provenientes de proveedores locales de la región con toques internacionales, permitiendo así generar también una economía sostenible y circular”, dice Margarita Alcalá, Gerente del Hotel Movich Buró 51.

“Nuestro servicio cálido y afectuoso, en un ambiento acogedor y seguro juega un papel importante en la experiencia que disfrutarán cada uno de nuestros comensales, siendo el complemento perfecto para disfrutar de la magia de una mesa llena de sabor local y tradición caribeña”, asegura Alcalá.

Por su parte la chef Daniela Pérez del Restaurante Ébano, Hotel Movich Buró 51 afirma que “hoy los queremos invitar a que a través del paladar vivan una experiencia haciendo memoria y recordando sabores, aromas, texturas y más a través del sello único y exclusivo de Ébano en el Hotel Movich Buró 51, somos una cocina que resalta el sabor local y hemos reinventado nuestra carta, para que ustedes nuestros comensales vivan la cocina a otro nivel”.

“Ésta no sólo refleja la evolución del restaurante, sino también el mío como chef y ser humano, de esa búsqueda constante de nuevas cosas, aprendizajes y metas cumplidas, del amor que siento por las tradiciones heredadas de una familia llena de amor en cada una de las preparaciones y de la cual me siento orgullosa de pertenecer”, concluye Pérez.

Para conocer más sobre el Restaurantes Ébano Buró 51 visita https://www.instagram.com/ebanobarranquilla.rest

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Hilton Bogotá Corferias, reconocido por su constante innovación en la oferta gastronómica, lanza el concepto Royal Brunch, una experiencia única que redefine la forma en la que se disfruta de la gastronomía en Bogotá. Este exclusivo brunch es el primero de su tipo en la ciudad, elevando el estándar del tradicional buffet a una experiencia de alto nivel en la mesa.

El Royal Brunch consiste en llevar la exquisitez directamente a la mesa de los comensales. El personal del hotel se encargará de presentar diferentes preparaciones en distintos tiempos, creando así un festín digno de un rey. Esta iniciativa busca ofrecer a los visitantes una experiencia culinaria única y memorable.

«Los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de opciones que abarcan desde exquisitos panes y yogures hasta una selección diversa de frutas, carnes, ceviches, postres y platos internacionales. La experiencia se vuelve aún más especial al permitir a los visitantes participar activamente en la preparación de algunos platos, sumergiéndose así en el emocionante proceso culinario”, afirma Eduardo Cardoso, gerente de Alimentos y Bebidas de Hilton Bogotá Corferias.

El costo del Royal Brunch que se lleva los sábados de 12:00 m a 4:00 pm es de $122.000 por persona, con la opción de agregar un open bar por $59.000 que ofrece una amplia selección de bebidas para acompañar esta experiencia.

Así Hilton Bogotá Corferias y su restaurante Oka Grill House reafirman su compromiso continuo al proporcionar experiencias memorables a sus clientes. Este evento no solo representa la excelencia en la oferta gastronómica, sino también la dedicación a la innovación y la satisfacción de los visitantes.

Las reservas pueden realizarse a través del número +57 3124136635

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El hotel

Avani Royal Zona T está situado en una de las zonas más atractivas de Bogotá, rodeado de renombrados centros comerciales, icónica vida nocturna y auténtica oferta gastronómica. Con la renovación de su vestíbulo, recepción y restaurante-bar de la segunda planta, el nuevo hotel ofrece ahora un entorno dinámico que celebra la cultura de Bogotá.

Al extraer texturas y patrones de su ubicación, Avani Royal Zona T crea una continuación de la diversidad dinámica de la ciudad y de su capacidad para reunir la vida comercial, social y cultural en espacios colectivos. Cada detalle está cuidadosamente diseñado para resaltar lo mejor de la cultura local y ofrecer una experiencia única e inolvidable.

El hotel es la opción de alojamiento perfecta para disfrutar de todo lo que ofrece la capital colombiana: historia, cultura, arte, paisajes y gastronomía. Los huéspedes pueden empezar el día con un delicioso desayuno y café, desplazarse al centro para contemplar la majestuosidad del Cerro de Monserrate, relajarse en el Parque de la 93 o visitar algunos de los museos más famosos de Bogotá. Por la noche, las calles cercanas cobran vida con delicias gastronómicas locales e internacionales.

Servicios e instalaciones

Con 66 habitaciones cuidadosamente diseñadas, un restaurante que deleita los paladares más exigentes, un bar que invita a la celebración y un salón con terraza, Avani Royal Zona T lo tiene todo para una estancia realmente única. El hotel valora a cada huésped, incluidos los más pequeños, ofreciendo un menú infantil y servicios especialmente diseñados para la comodidad y diversión de los mini VIP.

Un fabuloso gimnasio en la azotea invita a los huéspedes a hacer ejercicio mientras disfrutan de unas impresionantes vistas de la ciudad. Equipado con todo lo necesario para un entrenamiento enérgico, el centro de fitness incluye zonas separadas para levantamiento de pesas y cardio.

Oferta gastronómica

The Pantry crea una auténtica experiencia gastronómica, celebrando los sabores frescos e innovadores de la cocina colombiana desde desayunos energizantes hasta cenas memorables. Como nuevo tesoro gastronómico de la Zona T, el restaurante hace especial hincapié en el café y el aguardiente para deleitar los sentidos y dejar una impresión duradera en cada visitante. Aunque inicialmente se concibió como un servicio para llevar, The Pantry se puede adaptar de un hotel a otro y, en Avani Royal Zona T, el establecimiento causará sensación en la entrada de la marca hotelera en Latinoamérica.

Reuniones y eventos

La amplia sala de reuniones del hotel es ideal para seminarios o talleres y cuenta con una soleada terraza para las pausas del café. Este espacio está equipado con tecnología audiovisual y ofrece un entorno propicio para la creación de equipos durante los eventos corporativos.

Para descubrir más sobre Avani Hotels, visita www.avanihotels.com. Sigue a Avani en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube.

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Despreocuparse por tener gastos extra, tener una gran oferta gastronómica o disfrutar cada día de diferentes actividades de entretenimiento son algunas de las razones por las que los huéspedes eligen Palladium Hotel Group en sus vacaciones.

Las vacaciones de fin de año están a la vuelta de la esquina, por lo que muchos colombianos se encuentran en búsqueda de opciones para disfrutar de unas vacaciones tranquilas y sin afanes. Para este propósito, escoger un paquete «todo incluido» permite a los viajeros una experiencia sin preocupaciones y llena de comodidades que pueden hacer que sus escapadas sean inolvidables.

Los “todo incluido” facilitan la planificación y permite que los huéspedes se sumerjan plenamente en actividades como gastronomía, deportes acuáticos o terrestres y entretenimiento nocturno, todo dentro del mismo resort. La cadena hotelera Palladium Hotel Group cuenta con una fuerte presencia en el caribe con varios resorts all-inclusive (Grand Palladium Hotels & Resorts, para toda la familia, y el only adults de lujo, TRS Hotels) donde los huéspedes puedan disfrutar de la experiencia al completo y sin ninguna preocupación.

Palladium Hotel Group señala algunos beneficios de los resorts all inclusive son:

1. Celebraciones sin preocupaciones

En los hoteles todo incluido, los huéspedes se sumergen en un ambiente de desconexión donde el disfrute sin preocupaciones es el protagonista. Elegir el restaurante, qué actividad de entretenimiento hacer o dónde ver el atardecer será la única obligación del huésped.

2. Gran oferta gastronómica

Palladium Hotel Group ofrece una experiencia culinaria excepcional, con una amplia variedad de restaurantes y opciones gastronómicas, desde cocina local hasta platos internacionales de alta calidad. Con el objetivo de satisfacer todos los paladares y acorde con su compromiso con la sostenibilidad, los hoteles apuestan por utilizar ingredientes locales, de calidad y de temporada, y para todos los públicos.

3. Entretenimiento inigualable

La diversión nunca se detiene en estos resorts. Los huéspedes disfrutan desde espectáculos en vivo hasta actividades deportivas o talleres para todas las edades, ofreciendo así cada día diferentes opciones emocionantes. El equipo de animación de Palladium Hotel Group, se esfuerza día a día por personalizar la experiencia del huésped para que sea única e inigualable con eventos temáticos, originales y programas festivos.

4. Ambientes idílicos

La mayoría de los hoteles del portafolio de Palladium Hotel Group en América se encuentran en destinos paradisíacos que permiten disfrutar de unas vacaciones idílicas. Jamaica, México, Brasil o República Dominicana con playas de arena blanca y aguas cristalinas y exuberantes jardines tropicales, así son los resorts que gestiona la compañía, un entorno perfecto para relajarse y desconectar

5. Seguridad y bienestar

La seguridad y el bienestar de los huéspedes son la máxima prioridad de Palladium Hotel Group. Para garantizar una experiencia inolvidable, los resorts del caribe cuentan desde actividades supervisadas hasta babysitting para los más pequeños de la familia. Es el caso de los “Kids Club” en Grand Palladium Hotels & Resorts y Family Selection at Grand Palladium Hotels & Resorts, la propuesta de lujo para las familias de la compañía, que ofrece estos servicios para que los adultos puedan disfrutar de actividades y momentos propios de su edad.

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El FEP no es solo música: conozca el Jardín Club Colombia y la oferta gastronómica del evento

Regresa FEP, el festival que cuenta con espacios dedicados a la música, el arte, la gastronomía, entre otras manifestaciones culturales.

En el marco de este festival, Club Colombia recomendó opciones de maridaje con sus cervezas, para elevar la experiencia gastronómica con el jardín gastronómico de este evento.

El Festival Estéreo Picnic regresa con más fuerza que nunca en su edición 2023. Este evento que se llevará a cabo del 23 al 26 de marzo en la ciudad de Bogotá contará con una excelente cartelera de artistas nacionales e internacionales y prometen deleitar a los asistentes con su música y sus shows en vivo.

Además de la música, uno de los aspectos más destacados del Festival es su compromiso con la cultura y el entretenimiento con espacios dedicados a la gastronomía, el arte y otras manifestaciones culturales, convirtiéndose en una experiencia integral para los asistentes.

Para el 2023, el ‘line up gastronómico’ estará a cargo de Club Colombia, marca premium del portafolio de Bavaria. Continuando con su apuesta con este sector, la marca tendrá designado un espacio llamado El Jardín Gastronómico que contará con más de 60 cocinas de restaurantes aliados, que ofrecerán comidas perfectas para maridar con las cervezas de su portafolio. Entre los restaurantes participantes se destacan establecimientos como: Andrés D.C., La Hamburguesería, Dembow, Tacos al Pastor, entre otros.

Adicionalmente, siendo ésta la marca referente de la cultura cervecera y los momentos gastronómicos en el país, Club Colombia ofrecerá recomendaciones de maridaje entre sus cervezas y los establecimientos del Jardín, como propuesta para elevar el disfrute de esta experiencia bajo la premisa de “Maridadores Somos Todos”, con la que busca educar a los colombianos como maridar la comida con las mejores cervezas

La Dorada para platos ligeramente condimentados

Esta cerveza tipo lager es la cerveza ideal para comidas que contengan carnes, pescados, pollos y quesos maduros. Sus amargor y notas herbales logran un balance ideal con el plato seleccionado.

Por ejemplo, iría bien con platos de Montañita de Quesos, Cabrera, Masa, Dembow, La Hamburguesería, Poke, Bacú, Street Bao y Têt Taberna Vietnamita.

Platos caramelizados con la Roja

La Club Colombia Roja, tipo lager, es la elección perfecta para disfrutar preparaciones tipo cajún, carnes selladas, embutidos y platos ligeramente picantes y con preparaciones BBQ.​ Al contar con la combinación entre maltas tipo caramelo y maltas tostadas, resaltan notas de sabor y aroma dulces que se balancean entre sí, para lograr un amargo bajo y un final seco exquisito, al ser maridada con este tipo de platos.

Por ejemplo, iría bien con platos BBQ de Valientes a fuego, Domino’s Pizza, Sándwich Qbano, Buffalo Wings, La Lucha y Chef Burger.

Para los platos ahumados, la Negra

La Club Colombia Negra, tipo lager, es la mejor opción para combinar con cortes especiales de carnes como picaña o New York Steak, así como con platos dulces y postres a base de chocolate o café.  ​ ​Al estar hecha de malta rostizada, aporta exquisitas notas a café y chocolate, generando una experiencia de placer y suavidad al paladar a la hora de maridar con platos como picadas, hamburguesas ahumadas con toques dulces como cebollas caramelizadas, entre otros.

Por ejemplo, iría bien con postres achocolatados de Colo Coffe, Crepes & Waffles, Juan Valdez, Tostao, Masa y Starbucks. También con picadas de Andrés D.C.

Line up Gastronómico de El Jardín Club Colombia

Bacú, McDonalds, Perro Hachepe, La Lucha, Colo Coffee, Muncher – Chiki Chiki, muncher – Nuimis, Juan Valdéz, Tostao, Cocheros Smoking Burgers, Home, Chef Burger, Fronteras, Sr Tocino, Sandwich Qbano, Buffalo Wings, Crepes & Waffles, Domino’s Pizza, Starbucks, Dogger, Vi Bowls, Aquelarre, Dembow, Papa Jhon’s, Poke, Sipote, Masa, Ichiraku, Ichiraku Pizza, Lechona, PPC, Papas pa’ Mientras, Pan Choz, La Neta, Pura Vida, Tacos al Pastor, Têt Taberna Vietnamita, Don Taco, La Vergueria, El Monumental, McCharthys, Artesana, Montañita de Quesos, Fratboy, Jacobsen, Los Torres, Señor Chicharrón, Corralejo Mosquera, Frisby, Sierra Nevada, Julios, Parchadero, Ambruno, Empanadas Típicas, Street Bao, Los Valientes a Fuego, Cabrera, Andrés DC, La Hamburgueseria.

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Entrevistas T&T conversó con Juan Fernando Stozitzky, vicepresidente Financiero en Movich Hotels, para conocer de la actualidad de la cadena hotelera en este 2023.

El año 2022 sin duda ha sido uno de los mejores años para la recuperación de la hotelería Colombiana. Prueba de ello son las cifras alcanzadas por una de las pocas cadenas hoteleras 100% colombianas, Movich Hotels, la cual alcanzó una ocupación total del 62,1%, un crecimiento de 23 puntos por encima del registrado en 2021, e ingresos por casi 150 mil millones de pesos, lo que significa un crecimiento del 189% en comparación con 2021, dejando como resultado un récord de ventas.

“Colombia sigue siendo uno de los destinos preferidos tanto por extranjeros como por nacionales por toda su riqueza en paisajes, biodiversidad y también por la calidad en la atención. Gracias a esto, el sector hotelero es uno de los que más rápido se ha recuperado y en nuestro caso, para 2022, el Ebitda fue superior a 42 mil millones para el año completo, mientras que el RevPAR (ingreso por habitación disponible) incrementó, en comparación al 2021, un 200% de manera afianzada”, comentó Juan Fernando Stozitzky, vicepresidente Financiero en Movich Hotels.

Esperemos que disfruten del video a continuación.

Conozca más noticias de los Hoteles Movich: Un buen año para la hotelería colombiana

Más información en: www.movichhotels.com

Entrevistas T&T es una alianza informativa entre Technocio y Tecnogus.

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NH Collection Barranquilla Smartsuites, el hotel perfecto para alojarse durante el Carnaval de Barranquilla.

Kit de desenguayabe, grupo de millo y estaciones de comida, son algunas de las propuestas que tendrá el hotel NH Collection Smartsuites para el Carnaval de Barranquilla.

El hotel NH Collection Barranquilla, situado en el corazón de la ciudad, se alista para recibir a un gran número de visitantes en el próximo Carnaval de Barranquilla, ofreciendo una amplia oferta gastronómica con una mezcla entre cocina local e internacional, para que turistas y visitantes se deleiten con experiencias gastronómicas únicas.

Sus 14 pisos tienen hermosas vistas de la ciudad de Barranquilla, y cuentan con 4 tipos de habitaciones: superior, superior twin, premium y junior suite.

El hotel cuenta además con una terraza preciosa, con la mejor vista de La Arenosa, donde los huéspedes pueden disfrutar de una piscina, jacuzzi y spa. Asimismo, el hotel tiene 5 salones con capacidad para máximo 80 personas, perfectos para reuniones empresariales o familiares.

Experiencia Carnaval

El hotel NH Collection Smartsuites Barranquilla tendrá algunas novedades para el próximo Carnaval:

Los huéspedes del hotel encontrarán en sus habitaciones un kit de desenguayabe que cuenta con una botella de agua, una cortesía de ron, sobre de bonfiest y mentas. El hotel tendrá decoración alusiva al Carnaval, habrá un stand de cerveza y otro de mango, asimismo algunos días habrá presentación de un grupo de millo.

El restaurante del hotel ofrecerá platos típicos de la región para que turistas y locales puedan disfrutar de la deliciosa gastronomía costeña. Un ambiente de fiesta se vivirá en el NH Collection Smartsuites para que los huéspedes y visitantes puedan vivir al máximo la fiesta más importante del país.

Camila Salgar, Gerente del hotel, dice que: “Todo nuestro personal está preparado para brindar la mejor atención a los huéspedes y locales que vendrán a disfrutar del Carnaval de Barranquilla, nos preparamos desde hace varias semanas para ofrecer un servicio de calidad y una experiencia memorable”.

NH Hotel Group tiene proyectado tener ocupación del 100% en su hotel de Barranquilla para el fin de semana del Carnaval, también creen que las ganancias para este año durante esta fiesta serán de un 25% más que el año anterior.

Edgardo Bianco, Director Senior de Finanzas de América del grupo, confirma: “El sector hotelero en Colombia vive un excelente momento y el Carnaval de Barranquilla es uno de los eventos más importantes del país, por estas razones creemos que nuestros ingresos para este año durante esta celebración superarán los mejores resultados obtenidos por la cadena en años anteriores”.

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De acuerdo con la cadena, el mayor número de visitantes provino de Colombia, con una participación de los ingresos del 69,4% seguido por Estados Unidos con el 13,2% y México con un 2,4%. Los destinos más visitados fueron las ciudades de Medellín y Rionegro, generando el 45,4% de los ingresos y Pereira con una participación del 16,6% de la venta.

Cotelco, indicó que entre enero y diciembre de 2022 la ocupación hotelera en el país cerró en más de un 61 % subiendo cuatro puntos porcentuales comparado con 2019, un gran paso para la recuperación total del sector prevista por la Organización Mundial del Turismo para este 2023.

En la costa caribe, el Movich Buró 51 en Barranquilla logró un nivel de ocupación para el periodo de referencia del 66,2% y para este mes espera recibir a más de 4.600 personas por cuenta del Carnaval de Barranquilla.

El año 2022 sin duda ha sido uno de los mejores años para la recuperación de la hotelería Colombiana. Prueba de ello son las cifras alcanzadas por una de las pocas cadenas hoteleras 100% colombianas, Movich Hotels, la cual alcanzó una ocupación total del 62,1%, un crecimiento de 23 puntos por encima del registrado en 2021, e ingresos por casi 150 mil millones de pesos, lo que significa un crecimiento del 189% en comparación con 2021, dejando como resultado un récord de ventas.

“Colombia sigue siendo uno de los destinos preferidos tanto por extranjeros como por nacionales por toda su riqueza en paisajes, biodiversidad y también por la calidad en la atención. Gracias a esto, el sector hotelero es uno de los que más rápido se ha recuperado y en nuestro caso, para 2022, el Ebitda fue superior a 42 mil millones para el año completo, mientras que el RevPAR (ingreso por habitación disponible) incrementó, en comparación al 2021, un 200% de manera afianzada”, comentó Juan Fernando Stozitzky, vicepresidente Financiero en Movich Hotels.

De acuerdo con la cadena, el mayor número de visitantes provino de Colombia, con una participación de los ingresos del 69,4% seguido por Estados Unidos con el 13,2% y México con un 2,4%. Los destinos más visitados fueron las ciudades de Medellín y Rionegro, generando el 45,4% de los ingresos y Pereira con una participación del 16,6% de la venta.

Este es un ejemplo de la tendencia positiva que experimenta en general el sector turismo: según José Andrés Duarte, director de Cotelco, entre enero y diciembre de 2022 la ocupación hotelera en el país cerró en más de un 61 % subiendo cuatro puntos porcentuales comparado con 2019, un gran paso para la recuperación total del sector prevista por la OMT para este 2023.

Según datos de Migración Colombia, entre enero y agosto de 2022 más de 2,2 millones de extranjeros ingresaron al país, lo que se constituye en una recuperación del 80%, frente a los 2,7 millones que se reportaron durante los mismos meses de 2019, las nacionalidades de los viajeros por motivo de turismo, eventos y negocios, que lograron el mayor crecimiento fueron los dominicanos, ecuatorianos, los estadounidenses y los mexicanos.

De acuerdo con esto, Movich Hotels se ha ido consolidando como una de las principales cadenas colombianas que le apuesta al país y continúa trabajando por seguir brindando productos y servicios de calidad y superar los retos dejados por la pandemia del COVID-19.

Abanderados de la tradición colombiana

En la costa caribe, el Movich Buró 51 en Barranquilla logró un nivel de ocupación para el periodo de referencia de 66,2% y para este mes espera recibir a más de 4.600 personas por cuenta del Carnaval de Barranquilla.

“Esta festividad es sin duda una de las celebraciones folclóricas más importantes de Colombia y uno de los carnavales más grandes del mundo, declarada Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad. Una fiesta enriquecida por las tradiciones, la creatividad y el sabor de los barranquilleros, grandes anfitriones de la alegría en el mundo, la cual acompañamos desde Movich con toda la calidez de nuestra atención, flexibilidad de nuestros planes y accesibilidad para todos los presupuestos.», afirma Juan Fernando Stozitzky, Vicepresidente Financiero en Movich Hotels.

Entre tanto, el Movich Cartagena de Indias logró un nivel de ocupación de 75% en 2022; el Movich Casa del Alférez en Cali y el Movich Buró 26 en Bogotá tuvieron 49% y el InterContinental Medellín, el Movich Las Lomas en Rionegro, Antioquia, y el hotel Movich Pereira alcanzaron cifras de ocupación superiores al 70%.

Proyecciones 2023

En el 2023 la cadena hotelera continuará siendo el anfitrión ideal para que los viajeros nacionales e internacionales disfruten en cualquier época del año una estadía con altos estándares de calidad y servicio. Se impulsarán productos como: Movich explore and travel, Movich home, Alimentos y bebidas, Spa, además de todo lo relacionado con alojamiento (placer, negocios, eventos) y la oferta gastronómica de cada región en sus restaurantes.

‘‘Para 2023 esperamos recibir más de 400 mil huéspedes en todas nuestras sedes, en este sentido estamos creando nuevos planes enfocados a las diferentes necesidades de todos los viajeros que nos visitan durante el año. A propósito del aumento del dólar, vemos con mucho optimismo el aumento del turismo receptivo en el país, por lo que aportamos a Colombia como un destino ideal para visitar y recorrer’’ aseguró Laura Quintana, vicepresidente Comercial de Movich Hotels.

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La cadena Movich Hotels está lista para recibir a las familias en Navidad y Año Nuevo, con actividades diseñadas para el disfrute de todos los colombianos.

Navidad y Año Nuevo son dos de las fiestas más anheladas y disfrutadas. Se trata de una época donde la alegría, la unión y la festividad se adueñan de las familias colombianas, quienes pueden optar por una celebración diferente a la acostumbrada, pero sin perder la tradición, con una estadía maravillosa, eventos para todos los gustos, y lo mejor de la oferta gastronómica; como es la apuesta de Movich Hotels para estas fechas decembrinas.

La cadena hotelera colombiana espera recibir a miles de huéspedes en sus instalaciones durante esta temporada, una cifra que día a día aumenta y que sin duda alguna desde ahora es mucho mayor que la del año anterior para la misma época. El objetivo es garantizar una experiencia familiar, de recreación y comodidad no solo a quienes se quedan en su ciudad de origen y desean vivir una experiencia fuera de casa, si no a los más de 14 millones de  colombianos que se estima se movilicen por el territorio nacional en esta temporada decembrina y hasta el puente de reyes, de acuerdo con el Ministerio de Transporte, lo que además representa una reactivación de casi el 100% del turismo luego de la pandemia, de acuerdo con cifras de ANATO.

‘’Los 8 hoteles de la cadena, ubicados en 6 ciudades del país, han preparado una variada programación para que huéspedes y visitantes puedan vivir la magia de la navidad y el año nuevo, con música, sorpresas y la buena atención que nos ha caracterizado durante 10 años como empresa colombiana. Nuestra recomendación es que no dejen para última hora la planeación y las reservas para disfrutar estas dos noches tan especiales e importantes para los colombianos.’’ aseguró Juan Fernando Stozitzky, vicepresidente Financiero de Movich Hotels, quien también destacó que muchas familias en el país ven como una excelente alternativa disfrutar de las fiestas decembrinas en hoteles, dejando de lado las reuniones convencionales, pero sin apartarse de la tradición.

A propósito del cronograma de eventos de la cadena, el mensaje es invitar a todos los colombianos a poder disfrutar  de cada una de las actividades que ofrecen todos las sedes de Movich en el país durante estas vacaciones; dentro de las que se destaca el Hotel Casa del Alférez de Cali, el cual  recibirá a  todos los participantes de la versión No. 65 de la Feria de Cali, entre el 25 y el 30 de diciembre; por su parte Pereira estará a la espera de  los viajeros que deseen conocer el eje cafetero en el hotel  Movich Pereira,  para disfrutar de la tradicional celebración de reyes en enero de 2023.

Movich acompaña el regreso al 100% de la Feria de Cali

Luego de dos versiones (2020 y 2021) en los que la máxima expresión cultural de “La sucursal del cielo” se adaptó para hacer frente a la pandemia, la edición de 2022 marca el regreso al 100% de las actividades de tradición, baile, música y alegría.

Además, este año se conmemoran los 100 años de un evento emblemático de la cultura caleña, el desfile del Carnaval de Cali Viejo «Carnaval de Cali: ¡Un siglo, una fiesta, muchas historias! “Queremos acompañarlos a celebrar este homenaje a la caleñidad y a todo lo que hace parte de su identidad, el cual contará con recorrido por la historia de la ciudad y sus anécdotas para que todos vivan con alegría, aquellos recuerdos que los emocionan y les hacen sentir orgullo de ser caleños.”, aseguró Juan Fernando Stozitzky, vicepresidente Financiero de Movich Hotels.

El Hotel Movich Casa del Alférez abrirá sus puertas y dará la oportunidad para que las personas disfruten de la gastronomía del Restaurante La María este 24 de diciembre con un menú a 3 tiempos, copa de vino, música en vivo y parqueadero. Para fin de año, todos los caleños podrán despedir este 2022 en la terraza del hotel, con un menú a 3 tiempos y otras actividades como el rincón de los agüeros, cotillones, uvas y vino espumoso, todo con música en vivo. Para que los más grandes puedan extender su celebración, la sede contará con servicio de guardería de niños.

Las diferentes sedes de Movich Hotels preparan una celebración sin igual para quienes escojan vivir esta alternativa de celebración de la Navidad y el Año Nuevo:

• Bogotá

El Hotel Movich Buró 26 tendrá para Navidad un buffet en el Restaurante Ébano desde las 7 de la noche, con deliciosas estaciones de panadería, postres, ensalada, alimentos calientes, finger food y soft drink. Para la gran fiesta de San Silvestre, el Salón Sapan será el anfitrión ideal para recibir a las familias y parejas que deseen recibir este 2023 con una cena tipo buffet, show musical, uvas, año viejo y caldo de madrugada. Para los más pequeños, estará habilitada una sala de películas y estación de palomitas.

Mientras tanto, en Movich Chico 97, la cadena ofrecerá una cena navideña este 24 de diciembre y en San Silvestre, menú a 4 tiempos, barra de ensaladas, postres y copa de vino.

• Medellín

En el Restaurante Pepe & Melanzane, para Navidad, se podrá disfrutar de un buffet especial a la italiana, con postres, música en vivo y rifas, rindiendo tributo a una de las mejores gastronomías en el mundo. En el restaurante Fogón de Piedra, los asistentes podrán disfrutar, tanto el 24 como el 31 de diciembre, de una cena especial a 4 tiempos, con barra de postres y entretenimiento en vivo.

En la gran fiesta de fin de año en el salón Antioquia en el InterContinental Medellín, desde las 7 de la noche, Movich espera recibir más de mil invitados para deleitarlos con una bebida inicial de celebración y un exquisito y variado buffet, acompañado de la orquesta de Fernando González y El Combo Que Nota, show de violín y saxofón y DJ en vivo, además de rifas y muchas sorpresas.

Por su parte, en Navidad, en el Hotel Movich Las Lomas en Rionegro y su restaurante Ébano, los asistentes degustarán un buffet navideño con música en vivo, novena y mesa de amasijos colombianos. En la fiesta de San Silvestre, se ofrecerá un buffet Internacional acompañado de un coctel de bienvenida y copa de vino, show central y orquesta en vivo.

• Barranquilla

El Hotel Movich Buró 51 abrirá sus puertas para los que quieran celebrar al mejor estilo barranquillero. Las actividades comenzaron con la acostumbrada cena de acción de gracias, este pasado 24 de noviembre. Para continuar con las actividades decembrinas el Restaurante Ébano y su terraza, el 24 de diciembre, ofrecerá una cena a 4 tiempos, música en vivo y bebida sin alcohol. Para San Silvestre, la celebración contará con la orquesta Yoal Band, DJ, hora loca, uvas y cotillones.

• Pereira

En el Eje Cafetero, el Movich Pereira ha organizado una Navidad con un buffet internacional, mientras que para el 31 de diciembre se podrá disfrutar de la Noche de Gala al estilo Movich, una suntuosa fiesta con la orquesta Palo de Mango, DJ en vivo, cotillones, uvas, espectáculo de medianoche y un exquisito buffet de gala con las maravillas gastronómicas del mundo para estas festividades.

• Cartagena

El Movich Cartagena de Indias recibirá a parejas y familias este 31 de diciembre en la terraza, para despedir 2022 con la vista 360 de la ciudad amurallada. La gastronomía será la protagonista con lo mejor de las recetas locales. El toque musical lo pondrá el DJ Daniel Mieles y también se ofrecerá un ritual de agüeros, uvas de medianoche, bono de descuentos, cotillones y caldo de amanecida.

La celebración para estas fiestas decembrinas sin duda correrá por cuenta de la cadena colombiana, quienes han diseñado cada una de las actividades pensando en el disfrute de todos los viajeros y turistas, sin dejar de lado el confort, la hospitalidad y la calidad en cada uno de los servicios que han consolidado a Movich Hotels  como una de las empresas del sector hotelero más resaltantes en este 2022 y que forma parte de la apuesta de la compañía para conquistar nuevos mercados el próximo año.

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En la capital yucateca es posible encontrar una deliciosa oferta gastronómica, a la par de extraordinarios museos y bellísimos jardines.

A lo largo del tiempo la blanca Mérida se ha caracterizado por ser una ciudad hermosa, que ha albergado en su interior, cultura, historia y una arquitectura impresionante, que fusiona los vestigios del mundo maya con la piedra caliza de las casonas diseñadas por los españoles tras la conquista, inclusive, algunas historias dicen que la capital yucateca recibió su nombre en honor al recuerdo de la ciudad homónima de España con la cual comparte la similitud de estar construida en materiales blancos que destellan con el Sol.

En Mérida es posible encontrar  una deliciosa oferta gastronómica, a la par de extraordinarios museos y bellísimos jardines que engalanan a esta mágica ciudad que ha logrado perdurar en el tiempo con su belleza colonial y sus nuevos toques vanguardistas de una entidad cosmopolita,  sin duda alguna, quien visita Mérida podrá disfrutar y apreciar la arquitectura de grandes viviendas con influencias de arquitectura europea.

Ubicada en el emblemático Paseo de Montejo, existen dos hermosas construcciones que llaman la atención de todos los que circulan por esta zona, conocidas como  las Casas Gemelas, se han convertido en uno de los íconos turísticos más representativos de Mérida debido a su gran diseño arquitectónico.

Al interior de una de ellas, conocida como Montejo 495 Casa Museo se alberga un espacio en el que es posible apreciar el lujo con el que vivían las grandes familias de hacendados henequeneros en Yucatán. A lo largo de sus 110 años de vida, la  casona fue hogar de los hermanos  Cámara Zavala, quienes la mandaron diseñar por el talentoso arquitecto francés Gustave Umbdenstock, posteriormente, en el año de 1964 sería adquirida por la familia Barbachano Herrero, quienes la preservan hasta el día de hoy.

Recorrer sus salones es viajar al pasado esplendoroso de Yucatán, trasladándose a aquellos años del “oro verde” (como se llamaba al henequén) y dejarse enamorar de  su arquitectura  ecléctica y hermosos interiores que recuerdan a los palacios franceses. En su decoración se preservan muchas piezas originales de la época, haciendo de ésta un espacio único en la entidad.

No muy lejos de ahí, se encuentra El Minaret, una casona también ubicada sobre Paseo de Montejo, construida en 1908 por los hermanos Medina Ayora, su estilo neoclásico del siglo XIX hacen de ella, una de las edificaciones que mantienen viva  la belleza de la época colonial del estado de Yucatán.

El Minaret ha pasado por procesos de remodelación que no han afectado su esencia ni su belleza, ya que se han conservado sus preciosos acabados, si bien este recinto ha funcionado como oficinas administrativas de importantes corporativos, hoy en día ha abierto sus puertas como una de las mejores opciones para eventos especiales de la Blanca Mérida, engalanado cada encuentro y dándole un toque especial, ya que al conservar intacta su esencia transporta a quien lo visita en un viaje al pasado, cuando la predominaba en la entidad la industria del henequén.

A sólo unos minutos de Paseo de Montejo, se encuentra El Pinar, una  mansión que hoy por hoy sigue siendo reflejo de la riqueza generada por el cultivo y exportación del henequén en Yucatán. Esta majestuosa propiedad guarda muchos misterios en torno a su origen, pues aunque poco se sabe sobre su historia, se cree que fue construida en 1915, inspirada en el renacimiento francés y bajo la influencia del porfiriato, la belleza de sus amplios jardines con fuentes, su excelente estado de conservación, así como las historias que la rodean, la han convertido en una de las casonas más famosas de Mérida.

Se dice que esta  mansión fue el hogar de una joven pareja proveniente de Portugal que se dedicaba a la industria del henequén y que su vida estuvo rodeada de amor y muerte, las historias cuentan que una noche la mujer enfermó gravemente y en total desesperación, tras haber agotado sus esperanzas, el esposo no tuvo más remedio que encerrar a su mujer en una de las habitaciones de la mansión hasta su muerte y tras enviudar, el hombre abandonó la casa para volver a su país de origen sin que nadie supiera jamás de él.

Por último, pero no menos importante hablemos de la Quinta Montes Molina una construcción representativa de la época porfiriana que seduce con  su arquitectura ecléctica de tendencia neoclásica, hermosos jardines y terrazas, así como con sus árboles frutales y bellas flores albergan en su interior la  Casa Museo Montes Molina.

En este lugar es posible admirar muebles europeos, pisos de mármol de Carrara, preciosos candiles de cristal de Baccarat y de cristal de Murano, relojes antiguos, piezas Art Decó, esculturas de porcelana y alabastro así como las vajillas de la familia y todo tipo de muebles, adornos que se remontan a su época de esplendor.

Los cuartos y baños conservan la elegancia y gusto europeo, se dice que la construcción data de 1902; sin embargo, sería hasta 1915 que esta magnífica casona pasaría a manos de la familia Montes Molina , quienes a lo largo de cuatro generaciones han conservado cada detalle original de la época.

Como podrán darse cuenta, quien visita Yucatán queda enamorado de cada rincón y sin duda podrá transportarse en el tiempo a la época de oro del estado.

Así como éstas casonas, existen otras extraordinarias haciendas que siguen siendo muestra viva de la belleza de Yucatán. En tu próxima visita organiza un viaje lleno de cultura, historia y belleza, apóyate del planeador de viajes de yucatan.travel y déjate seducir por cada uno de sus atractivos, recuerda que hay más de 365 actividades por realizar en la entidad, además de que puedes sumar a tu recorrido experiencias gastronómicas inigualables, disfruta de los 365 sabores de Yucatán y ponle sabor a tu viaje.

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La feria de las bebidas favorita de los barranquilleros vuelve presencial a Puerta de Oro, Centro de eventos del Caribe del 29 de septiembre al 2 de octubre, organizada por Olímpica y Corferias.

Durante el encuentro se llevará a cabo el esperado tercer concurso de Bartenders.

Habrá catas especializadas, agenda académica, oferta gastronómica, shows de variados artistas en tarima y demás sorpresas para los amantes de los licores en la Región Caribe.

Expodrinks 2022 regresa a Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, del 29 de septiembre al 2 de octubre, con un mercado en aumento que ofreció una variación positiva en la elaboración de bebidas del 21,7 por ciento, de acuerdo al DANE el año pasado, comparado con el año anterior.

En esta versión de la feria de licores y bebidas más importante de la región, los visitantes podrán disfrutar de una cargada y entretenida agenda que se compone de charlas, catas de vinos, shows de Bartenders, música en vivo y artistas invitados. Prográmate y vive la experiencia Expodrinks

Programación Expodrinks:

• Jueves 29 de septiembre. La feria se inaugurará con la primera ronda del tercer concurso de Bartenders a las 6:00 p.m. donde los asistentes disfrutarán de las habilidades de los mejores Bartenders de la ciudad. Seguido a esto, Expodrinks contará con la presencia de DJ Dorance quien dará su presentación a las 8:00 p.m. y será el encargado de abrir el show musical del gran repertorio que trae la feria para esta versión.

Luego, seguirá la presentación de Eleven Violín, donde sus miembros Dago, Lucas y Mulett darán un espectáculo único y diferente a las 9:00 pm.

• Viernes 30 de septiembre. Como es viernes y el cuerpo lo sabe, Expodrinks comenzará a las 5:00 p.m. con la cata “Ven y conoce Glenfiddich” a cargo de la marca William Grants donde presentaran la colección de sus mejores productos.

A las 6:00 p.m. la marca Marpico dará una presentación llamada “No hay amor más grande que el de un charro” donde presentará su Tequila El charro y deleitará a todos con este exquisito producto.

Los amantes del vino podrán vivir una experiencia única con diferentes catas a cargo de los mejores:

A las 6:00 p.m. Dislicores hará su cata de vino “Recorrido por Chile” dirigida por Rodrigo Ramos Simancas y estarán en el Salón de Catas 1. A las 7:00 p.m. habrá una cata de whisky de la mano de Pernod Ricard llamada “The Glenlivet” esta  será dirigida por Eliot Michael. El Salón de Catas 2 presentará en sincronía con las otras catas a Diageo que complacerá a los asistentes con una cata de un whiskey de la casa Jhonnie Walker a cargo de Jhon Scott. Esta primera presentación será a las 5:00 p.m.

Seguido a esto a las 6:00 p.m. se presentará William Grants donde presentaran una cata del whisky “The Balvenie”.

Para continuar, Expodrinks seguirá complaciendo a los barranquilleros con más artistas, la noche iniciará con los mellizos Criss & Ronny a las 8:00 p.m. Los cartageneros que han fusionado sonidos urbanos, afrobeat, dancehall y otros con los que esperan poner a bailar a todos los visitantes.

Luego se presentará Edwing Ballestas, quien al son de vallenato seguirá la fiesta en el Gran Salón de Puerta de Oro a las 9:00 p.m. Y para cerrar la fiesta con broche de oro, a las 11:00 p.m. “el presidente de Género”, MR Black, pondrá a bailar a todos al son de la champeta, así de esta forma terminará un día lleno de vinos, licores y los mejores cocteles de la región.

• Sábado 1 de octubre. Esta tarde iniciará a las 3:00 p.m. con un evento especial llamado “Disfruta los placeres de Monticello” de la mano de Pastas Monticello.

Seguido se realizará la charla de “Badía El Alma de La Cocina” dirigida por Freddy Torres de la marca Badia. A las 5:00 p.m. se realizará la final del 3er concurso de Bartenders.

Sincronizados con los anteriores eventos se realizarán varias catas; a las 4:00 p.m. en el Salón de Catas 1 estará Meico con la cata titulada “El viñedo más antiguo de Chile. Toltén by Carmen”

A las 5:00 p.m. Marpico llevará a cabo la cata “El espíritu pionero de Rivera del Duero”.  A las 6:00 p.m. la empresa Ron Viejo de Caldas dará su charla “El Ron de los que saben”. Dislicores también participará con una cata de vinos llamada “Un recorrido por España”.  Para finalizar con las catas, Diageo realizará unas muestras a las 5:00 p.m. con su whiskey estrella “Buchanan´s”.

La fiesta musical del sábado comenzará a las 7:00 p.m. con la presentación del grupo Bananas, quienes con su música tropical pondrán en ambiente a todos los asistentes de la feria.

Luego, a las 8:30 p.m. se presentará el humorista, imitador y cantautor Juanda Caribe.

A las 10:00 p.m. Viviana Posada, la actriz y cantante de música popular será la encargada de continuar haciendo una noche inolvidable para todos los asistentes. Y el encargado de cerrar esta gran noche será el cantante vallenato Rolando Ochoa que al son de la caja, la guacharaca y el acordeón dará fin a la penúltima noche de Expodrinks.

• Domingo 2 de octubre. El primer evento del domingo será una de Ron llamada “Brillante y Vibrante” dirigida por Marpico a las 3:00 p.m. A las 4:00 p.m. en el Salón de Catas 1, Meico llevará a cabo una cata de vino llamada “El descubrimiento de la cepa Carmenere 1994”.

A esta misma hora, en el Salón de Catas 2 también se llevará a cabo una cata de vinos, dirigida por Dislicores y titulada “Vinos pensados para el Hielo”.

A las 5:00 p.m. Diago realizará una cata con el clásico Old Parr.

Expodrinks contará con la presencia de uno de los principales expositores de la cultura picotera y de champeta en el Caribe, el gran Rey de Rocha, el picó dará su presentación a las 4:00 p.m.

A las 5:30 p.m. estará Donny Caballero quien será el encargado de cerrar con broche de oro los cuatro días de la feria de licores más destacada de la región.

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Foto: @Bruce Garavito

Ibagué, la Capital Musical de Colombia, destacada por su música, sus bailes, expresiones artísticas y gastronomía, se ha convertido en un interesante destino turístico a nivel nacional e internacional. Esto obedece a su estratégica ubicación geográfica en pleno centro del país, a su clima, accesibilidad y por supuesto al trabajo y esfuerzo que han realizado desde el ciudadano de a pie, la administración municipal, hasta los empresarios y comerciantes con apoyo de Fenalco Tolima, en hacer de esta ciudad un lugar interesante para visitar.

La ciudad cuenta con una amplia oferta gastronómica, que va desde los platos autóctonos de la región, comidas típicas nacionales e internacionales, y otros platos mediterráneos, pescados, hasta los más finos cortes de carne. Y lo mejor, a precios bastante asequibles para todo tipo de público.

La ciudad cuenta con cerca de 1.600 restaurantes; de lo cuales aproximadamente

50 se encuentran ubicados dentro de la Zona G; la Secretaría de Cultura de la Alcaldía de Ibagué, denominó tres Áreas de Desarrollo Naranja (Zonas ADN), las cuales son espacios delimitados geográficamente dentro de la ciudad, que integran diferentes actores y espacios específicos.

Estas son: zona ADN Creasur, cuna del arte y la cultura; zona ADN Capital Musical sede de los bienes patrimoniales más representativos de la ciudad; y la zona ADN G, el circuito gastronómico más importante de la ciudad, lugar preferido por ibaguereños y visitantes para disfrutar de una buena comida por la variedad que permite encontrar opciones para todos los gustos. Lo anterior, aunado a una buena atención al cliente y la calidad en los productos, hacen de visitar a Ibagué una completa y agradable experiencia que promueve a la ciudad como atractivo turístico.

Todo esto ha sido posible gracias al trabajo sinérgico de Fenalco Tolima con otras entidades, como lo es la Secretaría de Cultura municipal, con quien se han liderado importantes procesos de formación gratuitos en servicio al cliente y otros aspectos importantes orientados a los comerciantes de las zonas ADN. Así como la creación de la campaña “Ibagué te sirve bien”, mediante la cual se ha ofertado a la ciudad como un referente en buen servicio. Toda una batería de soluciones y beneficios, que promueven su acceso al mercado, la competencia, y el desarrollo económico y cultural en la ciudad.

A la buena atención al cliente y la oferta gastronómica, se suma la oferta cultural que da valor al título de “Capital Musical”, con gran variedad de eventos que se acomodan a todos los gustos, como el Festival de la Música Colombiana, Ibagué Ciudad Rock, Ibagué Festival, la Plataforma Disonarte, Tolijazz, entre otros importantes festivales de hip hop, percusión, punk e incluso música religiosa, que se desarrollan durante todo el año.

Según Diana María Londoño, secretaria de Cultura de Ibagué, “Ibagué ha venido tomando gran relevancia cultural a nivel nacional e internacional. Este es el inicio de un largo camino que puede ser alcanzado gracias al apoyo y trabajo articulado con entidades tan importantes como Fenalco. Trabajar por nuestra ciudad no es un simple acto desinteresado, por el contrario, demuestra la apropiación que se tiene por ella”, manifestó.

De esta manera, se trabaja a diario en estrategias que fomentan el desarrollo integral del comercio, lo cual, además de beneficiar a comerciantes y empresarios, termina en aportar al posicionamiento de Ibagué como destino cultural y gastronómico, incentivando que todo el que llegue al país, no se vaya sin antes pasar por Ibagué a deleitarse con su emblemática gastronomía y disfrutar de sus expresiones artísticas y culturales.

“Ibagué es sin duda uno de los destinos turísticos más importantes de Colombia, quiero extender la invitación a colombianos y extranjeros que visitan el país, a que pasen por la ciudad y se den la oportunidad de disfrutar de cada uno de los servicios artísticos y creativos que tenemos aquí, y a deleitarse con la exquisita gastronomía. Nuestros empresarios y comerciantes están preparados para ser sus anfitriones. Expresó Cristian Gutiérrez Hernández, director ejecutivo de Fenalco Tolima.

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Booking.com revela que Cartagena, Medellín y Bogotá son los lugares más recomendados del país para los viajeros amantes de la culinaria.

Los viajeros amantes de la comida podrán disfrutar de los mejores platos y vivir una experiencia culinaria acompañada por el sabor de las delicias locales que ofrecen las diferentes zonas del país.

Cada destino ofrece una variedad de platos desde especialidades tradicionales hasta una cocina internacional, que está disponible tanto para los viajeros como para lugareños. Adicionalmente, cuentan con sitios específicos que tienen una gran oferta gastronómica, para todos los gustos, de platos salados, dulces, agridulces y picantes.

Para el 53% de los viajeros colombianos que desean probar los mejores lugares para comer y beber en sus próximas vacaciones Booking.com comparte los cinco lugares más recomendados de comida para tener unas vacaciones dándole gusto al paladar.

Cartagena

En la ciudad de los colores, la mezcla de sabores y aromas intensos que producen una fiesta en el paladar se encuentran reunidos en la antigua plaza de toros La Serrezuela. Un lugar que deslumbra por su arquitectura llena de historia y deleita a los comensales con una variedad de platos exquisitos para todos los gustos y preferencias.

Medellín

En el Mercado del Río, se abren las puertas para que todos visitantes puedan disfrutar de una gran oferta gastronómica en un ambiente relajado y cautivador. En este lugar que parece como de película, los amantes de la comida podrán deleitarse con un sinfín de platos llenos de sabor y variedad.

Bogotá

La capital reúne los sabores de todo el país en varios restaurantes ubicados por toda la ciudad, sin embargo, un plan diferente para los que buscan una nueva experiencia gastronómica es ir a la Plaza de Mercado de Paloquemao, en donde además de quedar asombrados con todos los productos que tiene para ofrecer el país, los viajeros podrán disfrutar de la gran variedad de platos que están preparados con los ingredientes más frescos de toda la ciudad.

Villa de Leyva

Gracias a su encanto, el pueblito más lindo de Boyacá se ha convertido en el hogar de varios chefs que provienen de todas partes del mundo y que quieren preparar sus deliciosas recetas con los ingredientes más únicos y frescos de la región, convirtiéndolo en un destino con una fusión gastronómica espectacular.

Barranquilla

A la orilla del Río Magdalena, se encuentra el Gran Malecón, un espacio dedicado para que los locales y turistas puedan disfrutar del paisaje natural, la oferta cultural y recreativa para todos, mientras degustan de una variedad de restaurantes que ofrecen platos típicos y nuevas fusiones que despertarán todos los sentidos.

Pensando siempre en su comunidad viajera, así como Colombia tiene una gran variedad gastronómica, Booking.com también cuenta con una gran oferta de hospedajes para que todos los viajeros puedan disfrutar de un gran recorrido culinario.

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La carta del restaurante fue diseñada por Álvaro Clavijo, chef de El Chato, y Jeferson García, quien cuenta con más de 10 años de experiencia en las mejores cocinas del mundo.

El precio de los platos puede variar desde $30.000 hasta $60.000 COP.

Durante este mes, los comensales podrán disfrutar de coctelería inspirada en el día de los muertos.

Jugar golf se ha convertido en uno de los pasatiempos favoritos de muchos colombianos y desde hace un par de meses este deporte se puede practicar sin importar el clima o la hora y desde un piso 11 en el norte de Bogotá. Se trata de G Lounge, el indoor golf más grande de América Latina ubicado en la calle 140 con 11. La experiencia del establecimiento no se queda solo en la práctica de este deporte, pues el lugar cuenta además con una propuesta gastronómica de primer nivel.

En el proceso de montar G Lounge, los creadores del lugar decidieron acompañarlo con un restaurante de alta cocina. Para ello, contactaron a Álvaro Clavijo, chef de El Chato (el mejor restaurante de Colombia según la revista 50’s Best), y a Gonzalo Marín (bartender galardonado internacionalmente) para empezar a trabajar en el concepto del restaurante.

Además, el proyecto cuenta con la experticia de Jeferson García, chef ejecutivo, quien ha vuelto a Colombia tras haber estado 10 años incursionado en las mejores cocinas del mundo. García y Clavijo juntaron sus experiencias internacionales para crear y gestionar la propuesta de Oda.

“En Oda buscamos generar una experiencia de gastronomía y coctelería contemporánea.  Es decir, una constante búsqueda por técnicas y sabores diferentes que lleven a la creación de platos que rompan con los paradigmas gastronómicos del país”, explicó Jaime Giraldo, CEO y cofundador de la empresa.

Dentro de la carta de Oda se encuentran platos como el Risotto de Aguacate, que probablemente no se ofrece en ningún otro lugar de la ciudad. Es un plato elaborado con palta, queso parmesano, limón confitado y cubios frescos, una preparación no convencional del Risotto.

También están las Orellanas, elaboradas con puré de hongos horneado, salsa de cebolla y suero costeño (este último, un sabor muy colombiano). Por otro lado, están las Costillas de Cerdo con guarnición oriental, una creación basada en la experiencia que tuvo el chef en el mejor restaurante de Tailandia.

Otro de los platos que ha tenido un gran éxito en estos dos meses que lleva funcionando Oda es el palmito y aguacate, elaborado con el cogollo fresco de la palma cocotera, açaí y chontaduro, productos que trabajamos con cultivadores artesanales del Putumayo. Además, se le agrega polvo de remolacha, al cual se le da un segundo uso de los recortes de la misma que se deshidratan y se procesan.

Vale destacar que los platos pueden tener un costo entre $30.000 y $60.000 COP, dependiendo de la elección.

Para mantener una oferta variada y diferente, el chef permite que cada viernes los cocineros inventen nuevas propuestas gastrónomicas. Se hacen diferentes pruebas de los platos y si gusta a los socios, queda en la carta. Adicionalmente, García está creando platos nuevos que son pensados bajo técnicas internacionales, pero con producto local y con sabores que gusten al paladar colombiano.

“La filosofía del restaurante es crear platos de manera consciente, sostenible y diferente. Consciente en entender las tradiciones gastronómicas de Colombia; sostenible en la vida útil y respeto que le damos a los productos y proveedores artesanales; y diferente en siempre ser auténticos con lo que creamos”, aseguró María Paula Giraldo, CFO y cofundadora de G Lounge.

Ahora, como empieza octubre, Oda tiene preparada una nueva oferta para que los comensales disfruten de nuevos sabores, no solo en comida, sino también en coctelería, pues han creado una experiencia de destilados inspirada en el día de los muertos.

Las mezclas de destilados, licores e ingredientes están dirigidas hacia la degustación de cocteles con intención, pues la carta de Oda está dotada de creaciones originales enfocadas hacia diferentes gustos, desde los clásicos hasta los más arriesgados; además de contar con una amplia variedad de licores como whisky, agaves, ginebras, rones, vinos, digestivos y aperitivos.

Jorge Ortiz, CMO de la compañía, explicó que las personas “podrán venir y probar nuestras diferentes Odas (catas de diferentes licores) y nuevos cocteles. Así mismo, en cocina estamos haciendo pruebas con productos que gustan mucho en Colombia utilizados en preparaciones no convencionales. No les cuento más para que puedan venir a probarlo”.

Dos de los cocteles recomendados en este mes son el Pai Pai, que está compuesto de mezcal, Chartreuse, extracto de piña, limón y aceite de sésamo; y el Levitante, hecho de ginebra en té negro del Valle del Cauca con flores de vergamota, limón y albúmina.

Cabe mencionar que G Lounge y Oda están abiertos de lunes a sábado, desde el mediodía hasta medianoche, y están ubicados sobre la calle 140 #11- 45, en el piso M de la Torre HHC.

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